赤タマネギ＝紫タマネギはみずみずしくて辛みが少なく、サラダにすると彩りもよく食欲をそそります。ただ玉ねぎは栽培するのに肥料は欠かせません。Life3091では自然農で野菜を栽培するため、肥料は使いません。

11月となり、朝晩は冷え込み始めました。今宵は久しぶりに焚き火サークルを整備して、廃材で焚き火です。自作ビールを飲みながら焚き火の炎を眺めていると、幸せな気持ちでいっぱいになりますね。